Cận thị là tật khúc xạ thường gặp với tỉ lệ ngày càng tăng, đặc biệt ở lứa tuổi học đường. Mặc dù phương pháp điều trị như dùng thuốc, dùng kính, phẫu thuật có rất nhiều nhưng chúng ta cũng không nên bỏ qua lợi ích của dinh dưỡng trong điều trị bệnh lý này. Vậy thực phẩm tốt cho đôi mắt đang bị cận thị gồm những gì? Cùng Kính Mắt Your Eyes tìm hiểu các thực phẩm tốt cho người bị cận tăng thị lực nhanh chóng
Rau có lá màu xanh đậm
Rau xanh là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Chúng là thực phẩm tốt cho mắt. Thường trong các loại rau lá xanh có chứa rất nhiều chất Lutein và Zeaxanthin – hai chất có khả năng bảo vệ mắt khỏi những tác động có hại từ ánh nắng mặt trời. Các loại rau có lá màu xanh đậm được biết nhiều đến nhất là: rau ngót, bông cải xanh, rau bina, cải xoăn, cải lá… giúp cải thiện sức khỏe và thị lực. Đồng thời hỗ trợ giảm cholesterol và cải thiện trí nhớ. Vì vậy bạn nhớ ăn rau xanh trong bữa ăn hàng ngày nhé!
Cà rốt làm tăng thị lực
Trong cà rốt có chứa rất nhiều beta – carotene – tiền chất của vitamin A để bảo vệ giác mạc và các tế bào giúp đôi mắt được sáng và khỏe hơn. Ngoài ra, cà rốt còn chứa chất Lutein – chất có khả năng làm tăng mật độ sắc tố võng mạc, làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng – một trong những căn bệnh về mắt phổ biến nhất hiện nay khiến khả năng đọc, lái xe, nhận dạng màu sắc bị suy yếu nghiêm trọng.
Có rất nhiều cách chế biến cà rốt như luộc hay nấu cùng với các món ăn khác nhưng cách tốt nhất bạn nên xay tươi, ép lấy nước và uống giống như một loại sinh tố.
Xem thêm bài viết:
Cận thị là gì? Cách chữa cận thị
Tổng hợp 5 triệu chứng về mắt nên biết
Khoai lang
Khoai lang (khoai ngọt) là một loại nông sản có chứa lượng vitamin A và hàm lượng beta – carotene cao. Như chúng ta đã biết, vitamin A lại là một chất dinh dưỡng không thể thiếu cho mắt. Vì vậy trong thực đơn dành cho người bị cận thị bạn không nên bỏ qua khoai lang. Ăn khoai lang sẽ giúp bạn bảo vệ tốt sức khỏe của mắt và cải thiện đáng kể nhiều chứng bệnh về mắt như: giảm thị lực, tình trạng khô mắt, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, tăng nhãn áp,…
Cà chua
Chất lycopene trong cà chua giúp bảo vệ võng mạc và mắt khỏi tác động có hại từ ánh sáng mặt trời. Lycopene còn giúp bảo vệ sự toàn vẹn của tế bào, ngăn ngừa ung thư.
Bắp ngô
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn bắp ngô thường xuyên sẽ làm thuyên giảm tình trạng đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt bởi đây là loại thực phẩm có chứa hai chất beta – carotene và folat rất tốt cho mắt. Ngoài ra, ngô còn biết đến là loại thực phẩm có rất nhiều chất Zeaxanthin và Lutein – hai chất có khả năng chống oxy hóa tốt, bảo vệ cho sức khỏe đôi mắt và cơ thể một cách toàn diện.
Trứng gà
Trứng gà cũng là một trong những thực phẩm nằm trong danh sách những thực phẩm tốt bổ cho mắt. Trong lòng trắng trứng có chứa Lutein và Zeaxanthin cùng với một lượng kẽm rất lớn có khả năng tạo ra sắc tố Melanin. Sắc tố này khi kết hợp cùng với lượng vitamin A giúp bảo vệ đôi mắt, chống lão hóa, mỏi mắt, khô mắt và suy giảm thị lực ở con người.
Cá và các loại hải sản
Các loại cá biển, đặc biệt là cá hồi rất có lợi cho sức khỏe về mắt của bạn. Cá rất giàu axit béo omega-3 có tác dụng cải thiện các bệnh về mắt và tăng cường sức khỏe cho vùng võng mạc sau mắt. Ngoài ra, omega-3 còn có khả năng cải thiện tình trạng khô mắt ở người bệnh.
Trái cây
Từ xưa tới nay, các loại trái cây họ cam quýt đã nổi danh là thực phẩm chứa nhiều vitamin C – tác nhân chống oxy hóa rất tốt. Theo Hội chỉnh quang Hoa Kỳ (AOA), sử dụng các loại trái cây giàu vitamin C như cam, chanh, bưởi… giúp chống lão hóa cơ quan thị giác. Ngoài ra, khoa học đã chứng minh, vitamin C được xem là chất rất tốt cho các mạch máu trong mắt với khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh thủy tinh thể.
Xem thêm: Chăm sóc mắt (đọc thêm các bài viết về chăm sóc và bảo vệ mắt tại đây)
